Bolo Charge

André Holmo0

Você também é fã do chocolate Charge? Aquele que é uma deliciosa mistura de doce de leite com amendoim? Então você vai adorar esse bolo, que é feito a partir do chocolate Charge

Receita-Bolo-Charge

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 200 grs de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 e 1/2 xícaras chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na pressão
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente
  • Cobertura:
  • 300g de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 chocolates Charge picados
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COMO FAZER BOLO CHARGE
Modo de Preparo:

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro. Acrescente o leite e a farinha.
  3. Desligue a batedeira e misture o fermento. Incorpore as claras em neve delicadamente.
  4. Coloque em uma fôrma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
  5. Deixe esfriar e corte em três discos.
  6. Prepare o recheio misture o doce de leite, o creme de leite e o amendoim.
  7. Recheie o bolo.
  8. Faça a cobertura derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite. Cubra o bolo e por cima distribua o chocolate Charge picado.