Trufa de brigadeiro da Mi

Trufa de brigadeiro da Mi

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Trufa de brigadeiro da Mi
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 500 g de chocolate ao leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • chocolate granulado a gosto
Como fazer
  1. Coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó
  2. Leve ao fogo mexendo sempre para não queimar
  3. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e mexa só mais um pouco
  4. Não pode deixar cozinhar até desgrudar da panela, senão fica muito duro para o recheio
  5. Deixe esfriar
  6. Leve o chocolate já picado e em forma de vidro, ao micro-ondas em potencia média por 3 minutos
  7. Em uma forma de trufa com silicone, coloque uma colher de sopa de chocolate ao leite derretido em cada molde
  8. Coloque o silicone e a parte de cima e leve à geladeira até endurecer
  9. Quando estiver duro, retire as duas partes da forma
  10. Coloque um pouco de chocolate granulado no fundo e encha com o brigadeiro, deixando espaço para cobrir com o chocolate
  11. Cubra então com chocolate e leve à geladeira até endurecer

Fonte: Tudo Gostoso

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