Tortinha de Maçã

Tortinha de Maçã

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Tortinha de Maçã é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Tortinha de Maçã
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 25 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha (200ml) de creme de leite
  • 1 colher (Chá) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • Creme (recheio):
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 2 gemas
  • 10 gotinhas de essência de baunilha
  • 2 maçãs
  • GelEia (cobertura):
  • 1 pacote de gelatina de abacaxi
  • 250 ml de água
  • 1 colher (sopa) de polvilho DOCE
Como fazer
  1. Massa:
  2. Colocar todos os ingredientes em uma tigela
  3. misturar bem, se necessário, acrescente mais farinha até que a massa solte das mãos
  4. Colocar em forminhas (não untar as forminhas)
  5. levar para assar até ficarem douradas
  6. Creme (recheio):
  7. Colocar todos os ingredientes em uma panela (exceto a maçã)
  8. Levar ao fogo (sempre mexendo) até engrossar
  9. coloque o creme nas massinhas e espere esfriar
  10. corte as maçãs em tiras fininhas
  11. colocá-las em água com limão por 2 minutos
  12. Tire-as da água e deixe escorrer
  13. Coloque as tirinhas de maçã em cima do creme
  14. Geleia (cobertura):
  15. Misture a água, a gelatina em pó e o polvilho
  16. Leve ao fogo e mexa até que a geléia fique brilhosa e um pouco transparente
  17. Tire do fogo e coloque cuidadosamente em cima das tortinhas
  18. Leve à geladeira e está pronta!

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo