Torta pizza de frango com cheddar

Torta pizza de frango com cheddar

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Torta pizza de frango com cheddar
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal e óregano a gosto
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Azeite para regar
  • Recheio:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 caldo de galinha dissolvido em ¼ xícara de água morna
  • ½ lata de milho verde
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • ½ lata de pomarola
  • 1 xícara (chá) de mussarela ralada
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 copo de cheddar cremoso
  • Orégano a gosto
Como fazer
  1. Faça um refogado com o frango desfiado: frite o alho em um pouco de azeite, acrescente o frango, o caldo de galinha dissolvido, o milho e a pimenta
  2. Acerte o sal e deixe ficar bem sequinho
  3. Reserve
  4. No liquidificador,bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo
  5. Despeje em uma forma de pizza 35x25 cm, untada e enfarinhada
  6. Coloque colheradas de pomarola, o refogado de frango, mussarela, a cebola e colheradas de cheddar por cima
  7. Polvilhe orégano e regue com azeite
  8. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar
  9. Sirva em seguida
  10. Informações Adicionais
  11. O bom dessa torta é que você pode variar bastante o recheio, imitando recheios de pizza como frango com catupiry, brócolis, enfim vários e deliciosos recheios.

Fonte: Tudo Gostoso

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