Torta maravilha da Vó Tereza

Torta maravilha da Vó Tereza

Essa deliciosa receita de Torta maravilha da Vó Tereza vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Torta maravilha da Vó Tereza
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 copos de farinha
  • 1 copo de amido de milho
  • 1 copo de margarina ou óleo
  • 1 ovo
  • Leite o quanto baste para dar liga na massa
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Recheio:
  • 3 colheres de azeite
  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 3 xícaras de peito de frango cozido e desfiado (restos de frango assado)
  • 3 tomates picados em cubinhos
  • Azeitonas a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 vidro de palmito
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de amido de milho
Como fazer
  1. Em cima de uma superficie lisa e limpa, coloque a farinha, o amido e a margarina (óleo) e misture até formar uma farofa
  2. Em seguida faça um buraco no meio da farofa e coloque um ovo e misture, coloque leite se a massa estiver se esfarelando ainda
  3. Misture a massa até que forme uma bola, que não gruda na mão e nem esfarela
  4. Leve à geladeira por 15 minutos
  5. Recheio:
  6. Para o recheio coloque em uma panela o azeite, a cebola e deixe dourar, acrescente o frango e deixe fritar por cinco minutos, coloque os demais ingredientes e deixe ferver, não é preciso cozinhar muito
  7. Por fim dissolva o amido de milho em um pouco de água e coloque no recheio, mexendo sempre para não formar gruminhos
  8. Deixe cozinhar um pouco e desligue
  9. Separe a massa em duas partes, uma maior e outra menor
  10. Abra com o rolo de macarrão, primeiro a parte maior e coloque em uma forma de fundo removivel, tampando toda a lateral
  11. Coloque o recheio, a parte da massa que sobrar para cima do recheio, com o auxílio de uma faca, vire para dentro ficando assim uma bordinha em cima do recheio
  12. Abra a massa menor para cubrir a torta, sobrar massa decore a torta fazer uma flor ou o que desejar!
  13. Pincele com gema de ovo toda a superfície da torta e asse durante 30 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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