Torta Holandesa

Torta Holandesa

Hoje vamos conhecer a receita de Torta Holandesa Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Torta Holandesa
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Base:
  • 200g de biscoito tipo maizena
  • Creme:
  • 2 latas de creme de leite (geladas e sem soro)
  • 2 gemas de ovo
  • ½ lata de leite condensado
  • 200g de manteiga sem sal (não pode ser margarina)
  • 1 colher de sobremesas de baunilha
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • Cobertura:
  • 200g de chocolate meio amargo de boa qualidade
  • 1 lata de creme de leite (com soro)
  • Enfeite lateral:
  • 1 pacote de biscoito coberto com chocolate
Como fazer
  1. Na batedeira bater a manteiga (gelada), o leite condensado, a baunilha e as gemas
  2. Bater muito bem, misturar duas latas de creme de leite sem o soro e por ultimo jogar a fio a gelatina dissolvida
  3. Bater mais um pouco
  4. Forrar uma forma com os biscoitos de maizena e cobrir com o creme
  5. Levar a geladeira até ficar firme
  6. Faça um ganache com a outra lata de creme de leite com soro e o chocolate em barra, derretendo o chocolate no microondas e misturando o creme de leite
  7. Retire o creme do freezer e cubra com o ganache
  8. Volte à geladeira
  9. Depois gelado, desenforme e decore com as bolachas calipso

Fonte: Tudo Gostoso

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