Torta de Sardinha de Liquidificador

A Torta de Sardinha Simples é prática, deliciosa e perfeita para um lanche rápido. Experimente!

 

INGREDIENTES
Para a Massa

• 3 ovos
• 1 copo de requeijão de farinha de trigo
• 1 copo americano de amido de milho
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 1 copo de requeijão de leite
• 1/2 copo americano de óleo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de café de sal
• 3 colheres de chá de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó

Para o Recheio

• 2 latas pequenas de sardinha em óleo
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• cheiro verde picadinho a gosto

COMO FAZER TORTA DE SARDINHA DE SIMPLES
Modo de Preparo

1. Comece pelo recheio. Limpe e amasse as sardinhas descartando o óleo.
2. Coloque em uma tigela e misture com todos os outros ingredientes do recheio. Não precisa refogar. Reserve.
3. No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até obter uma massa homogênea.
4. Por último, acrescente o fermento em pó e bata mais um pouquinho.
5. Coloque a metade da massa em uma forma média retangular untada e enfarinhada.
6. Distribua o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa.
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Dica: O recheio sem refogar fica mais gostoso e a torta durará mais tempo.