Torta de Morango

Torta de Morango

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Torta de Morango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 5 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • Creme:
  • 1 litro leite
  • ½ lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 gema
  • 4 colheres de sopa de maisena
  • Baunilha a gosto
  • Montagem:
  • Morangos
  • 1 caixa de gelatina
Como fazer
  1. Triture as bolachas no liquidificador e misture usando as mãos a manteiga com as bolachas trituradas obtendo ponto de uma farofa úmida
  2. Forre a lateral e fundo de uma forma de aro removivel com essa massa, tomando cuidado para não deixar os cantos muito grossos, nem as laterais finas demais
  3. Creme:
  4. Bater todos os ingredientes no liquidificador e leve em uma panela em fogo baixo até levantar fervura
  5. Deixe esfriar
  6. Montagem:
  7. Coloque o creme frio sobre a base da torta e leve a geladeira para esfriar até o creme estar firme
  8. Cubra com os morangos cortados ao meio e coloque por último a gelatina que deve estar já gelada, mas não totalmente dura

Fonte: Tudo Gostoso

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