Torta de manga no liquidificador da Ana

Torta de manga no liquidificador da Ana

A receita de Torta de manga no liquidificador da Ana é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares

Torta de manga no liquidificador da Ana
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 100 g de manteiga / 3 colheres de sopa
  • ½ xícara de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara e ½ de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 mangas
  • Recheio:
  • 2 mangas picadas
  • 1 lata de leite condensado (ou mais, depende da quantidade de recheio que quer fazer)
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher de gatina em pó sem sabor
Como fazer
  1. Massa:
  2. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas em uma batedeira até formar um creme
  3. Coloque aos poucos sobre esse creme a farinha de trigo com o fermento misturando bem com as mãos
  4. Assim que massa não estiver mais grudando, forme uma bola e leve a geladeira por 15 minutos
  5. Unte a forma uma manteiga, e jogue um pouco de farinha de trigo (espalhando) para que não grude
  6. Preaqueça o forno em 200ºC
  7. Abra a massa com um rolo, ou com as mãos mesmo, e forre a forna refratária (redonda) já untada, e deixe no fogo por aproximadamente 30 minutos
  8. Se for do gosto mais douradinha deixe mais um pouquinho, mais nunca passando dos 50 minutos
  9. Recheio:
  10. Coloque no copo do liquidificador, 2 mangas já picadas, o leite moça e o suco de limão
  11. Sempre experimentando, colocando limão a gosto
  12. Dissolva a gelatina em pó em um potinho com duas colheres de chá de água, no micro-ondas, sempre mexendo para não formas gomos
  13. Despeje o creme na torta já assada e fria
  14. Use a 3º manga para enfeitar, você pode até mesmo enfeitar com maças, kiwi, e frutas a gosto
  15. Leve à geladeira até endurecer, o que vai levar uns 10 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo