Torta de maçã e uva com suco de laranja

Torta de maçã e uva com suco de laranja

Faça a receita de Torta de maçã e uva com suco de laranja e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Torta de maçã e uva com suco de laranja
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 16 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 250 g de farinha de trigo
  • 125 g de açúcar branco
  • 125 g de manteiga
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 2 maçãs
  • 2 xícaras de uvas (sem semente)
  • 4 laranjas
  • ½ xícara de suco concentrado de uva
  • ½ xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • Canela a gosto
Como fazer
  1. Massa:
  2. Peneire a farinha e o açúcar e misture em uma tigela com a manteiga
  3. Adicione o ovo e amasse bem até formar uma massa lisa, faça uma bolinha e envolva em filme plástico
  4. Deixe na geladeira por 20 minutos
  5. Preaqueça o forno a 180ºC
  6. Retire a massa da geladeira e estique-a sobre uma forma mediana
  7. Com um garfo, faça diversos furinhos por toda a massa
  8. Coloque a forma no forno e deixe por 15 minutos ou até as bordas dourarem
  9. Recheio:
  10. Pique as maçãs em pedaços medianos e as uvas ao meio
  11. Coloque em uma panela as maçãs e uvas cortadas com o açúcar e um pouco do suco de uva
  12. Deixe no fogo, mexendo de vez em quando
  13. Extraia o suco das laranjas e junte com o resto do de uva
  14. Use para dissolver o amido de milho e adicione a mistura na panela
  15. Adicione a essência de baunilha e a canela e mexa por bastante tempo, até a mistura engrossar e formar um creme firme
  16. Tire do fogo
  17. Depois de esfriar um pouco, espalhe o recheio sobre a massa
  18. Deixe na geladeira e sirva gelada

Fonte: Tudo Gostoso

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