Torta de linguiça com brócolis sem ovo

Torta de linguiça com brócolis sem ovo

Siga passo a passo nossa receita de Torta de linguiça com brócolis sem ovo Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Torta de linguiça com brócolis sem ovo
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de óleo
  • aproximadamente 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 sazon vermelho (opcional)
  • orégano e sal a gosto
  • 1 colher de fermento
  • Recheio:
  • 4 gomos de lingüiça fresca
  • 200 g de brócolis
  • 2 tomates sem pele
  • 3 dentes de alho
  • azeite para refogar
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Massa:
  2. Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos, o sazón, orégano e o queijo
  3. Bata bem
  4. Aos poucos acrescente a farinha até a massa ficar homogênea
  5. No final coloque o fermento
  6. Recheio:
  7. Pique o brócolis e o tomate, reserve
  8. Retire a carne de dentro da linguiça
  9. Refogue no azeite o alho e coloque a linguiça, deixando refogar bem e dourar
  10. Acrescente o brócolis e o tomate e deixe refogar em fogo baixo com a panela fechada por uns minutos ( se necessário acrescente um pouco de água para não queimar)
  11. Coloque sal o quanto achar necessário
  12. Montagem:
  13. Unte a forma com óleo/manteiga e farinha de trigo
  14. Coloque uma parte da massa, despeje o recheio e finalize com o restante da massa
  15. Tente cobrir todo o recheio
  16. Coloque no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até que doure
  17. O recheio pode ser de sua preferência

Fonte: Tudo Gostoso

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