Torta de limão simples

Torta de limão simples

Faça a receita de Torta de limão simples Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Torta de limão simples
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açucar
  • 1 colher de (sopa) de leite
  • farinha de trigo para dar o ponto de abrir a massa (mais ou menos 1 e ½ xícaras)
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ meia xicara (chá) de suco de limão
  • Cobertura (opcional):
  • 2 claras em neve
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • raspas de limão
Como fazer
  1. Massa:
  2. Iniciar misturando as gemas, a margarina, o açúcar e o leite
  3. Adicionar a farinha de trigo aos poucos até sentir que está pronta para abrir
  4. Não é necessário untar a forma
  5. Em seguida abri-la, forando o fundo e os lados de uma forma adequada para tortas, a que solta o fundo (de preferência)
  6. Coloque no Forno preaquecido, até que fique dourada e crocante (deixe aproximadamente 15 minutos)
  7. Recheio:
  8. Bater no liquidificador o suco de limão com o leite condensado (aproximadamente 10 minutos) até ficar um creme bem grosso
  9. Agregue o recheio na massa, após retirar a massa do forno e deixar esfriar
  10. Cobertura:
  11. Bata as claras em neve juntamente com o açuçar e coloque por cima do recheio, utilize a raspa de limão para decorar (se desejar após colocar o merengue, leve novamente ao forno para dourar)

Fonte: Tudo Gostoso

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