Torta de limão e chocolate

Torta de limão e chocolate

Nós vamos mostrar hoje a receita de Torta de limão e chocolate . É uma delícia e bem fácil de fazer

Torta de limão e chocolate
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Base Crocante:
  • 1 xícara de (chá) de farinha de trigo (110 g)
  • 1 e ½ colher de sopa de chocolate em pó (15 g)
  • 3 colheres de sopa de açúcar (45 g)
  • 1 colher de café de fermento em pó (3 g)
  • 80 g de nozes bem trituradas
  • 3 e ½ colheres de sopa de manteiga (70 g)
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de chá de suco de limão coado (100 ml)
  • 1 colher de café de raspas finas de limão
  • Cobertura:
  • 1 caixinha de preparado para pudim sabor chocolate
  • 2 xícaras de chá de leite (400 ml)
  • 50 g de chocolate meio amargo picado
  • raspas de chocolate e confeitos para decorar
Como fazer
  1. Base Crocante:
  2. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, a açúcar, o fermento em pó, as nozes, a manteiga e misture tudo muito bem com as mãos, formando uma bola, embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos
  3. Passado este tempo, desembrulhe a massa e forre o fundo de uma forma de fundo removível de 20 ou 22 cm de diâmetro
  4. Com um garfo faça furos na massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que esteja assado
  5. Retire do forno e deixe esfriar
  6. Recheio:
  7. Em uma tigela coloque o leite condensado,o suco de limão e as raspas de limão,misture bem e despeje sobre a base crocante já fria e leve a geladeira para firmar e gelar
  8. Cobertura:
  9. Em uma panela, dissolva o preparado de pó para pudim no leite e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar
  10. Retire do fogo e acrescente o chocolate picado e mexa até ficar homogêneo
  11. Mexa bem para não formar película, quando estiver morno, despeje sobre o recheio já gelado e firme, leve de volta à geladeira por 3 horas
  12. Passado esse tempo desenforme e decore com raspas de chocolate e confeitos

Fonte: Tudo Gostoso

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