Torta de limão

Torta de limão

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Torta de limão
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 1 colher de fermento
  • 3 colheres de margarina
  • Recheio:
  • 2 limões e meio
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 claras em neves
  • 8 colheres de açúcar
  • Metade de um limão espremido
Como fazer
  1. Massa:
  2. Colocar todos os ingredientes da massa em uma bacia e mexer até formar uma massa lisa
  3. Recheio:
  4. Colar os ingredientes numa vasilha e mexer até ficar duro o creme
  5. Coloque 8 colheres de açúcar nas claras de neve e esprema metade de um limão, bater na batedeira até ficar uma clara em neve
  6. Montagem:
  7. Montar a massa numa forma fundo falso, colocar o recheio, por cima do recheio colocar as claras em neve e por último ralar a casca do limão e jogar por cima
  8. Deixar no forno por 25 a 30 minutos, em forno médio (200°C)

Fonte: Tudo Gostoso

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