Torta de Legumes de liquidificador. Fácil, rápida e saudável! Toda sua família vai adorar!
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de água
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de fubá
- 1/2 xícara de chá de maisena
- 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café rasa de sal
Recheio:
- 1 lata de milho escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 xícara de chá de cenoura cozida e ralada
- 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde (cebolinha, coentro, como preferir)
- Sal a gosto
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COMO FAZER TORTA DE LEGUMES DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes do recheio e reserve
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
- Despeje a metade da massa em uma forma retangular, distribua o recheio e depois o restante da massa por cima
- Assar por 40 minutos em fogo médio
Dicas: Você pode substituir 1 xícara de água por iogurte natural. Você também pode usar brócolis e outros legumes de sua preferência.