Torta de legumes

Torta de legumes

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Torta de legumes
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 2 batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 1 cenoura cozida e cortada em cubos
  • 300 g de brócolis cozido e picado
  • Cheiroverde a gosto picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Sal e corante a gosto
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer
  1. Em uma tigela misture a batata, a cenoura, o brócolis, o cheiroverde, o pimentão e transfira para um refratário untado e polvilhado
  2. No liquidificador bata o restante dos ingredientes e despeje sobre os legumes
  3. Leve ao forno para assar

Fonte: Tudo Gostoso

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