Torta de frigideira com um recheio super gostoso e molhadinho

Aprenda a preparar com essa receita, uma saborosa torta de frigideira que é sem dúvida alguma a união perfeita entre a praticidade e sabor caseiro!

Torta De Frigideira
torta de frigideira 

Essa receita de torta de frigideira, dica do canal receitas da Cris, além de extremamente deliciosa, é uma opção irresistível para aqueles dias em que a fome bate à porta e o tempo é precioso. Confira o passo a passo dessa delícia e faça torta de frigideira, pois o resultado é top!

Como fazer torta de frigideira 

Para fazer torta de frigideira iremos utilizar, farinha de trigo, leite, óleo, fermento em pó, sal, ovos e pimenta do reino a gosto. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa da torta de frigideira, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar metade dessa mistura numa frigideira, dispor o recheio de presunto e mussarela, cobrir com o restante da massa, e assar a torta de frigideira em fogo baixo, na boca do fogão, deixando dourar de ambos os lados. Depois disso é só servir e se deliciar com essa torta de frigideira suculenta!

Ingredientes da receita de torta de frigideira 

Para a massa 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 3 colheres(sopa) de óleo 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(chá) de sal
  • 3 ovos 
  • Pimenta do reino a gosto 

Para o recheio 

  • 150 gramas de presunto 
  • 200 gramas de mussarela 

Modo de preparo 

Da massa

  1. Coloque numa vasilha os ovos, o leite, o sal, a pimenta do reino e bata levemente para homogeneizar. 
  2. Adicione o óleo, e a farinha de trigo aos poucos, batendo bem com um fouet, a cada adição.
  3. Numa tigela coloque a mussarela e o presunto ralados, e misture bem para incorporar. 
  4. Numa frigideira coloque metade da massa, disponha o recheio, e cubra com o restante da massa. 
  5. Tampe a frigideira e leve em fogo baixo, e deixe assar na boca do fogão por 15 minutos. Vire para assar do outro lado por mais 5 minutos ou até ficar bem dourado. 
  6. Retire do fogo, coloque num prato e sirva essa incrível torta de frigideira!

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