Torta de frango sem trigo bem levinha e saborosa para o lanche

Vamos te ensinar a fazer uma torta de frango deliciosa para servir em qualquer ocasião

Torta De Frango
Torta de frango – Créditos canal Teste Receitas

Essa é a torta de frango sem trigo que vai fazer sucesso no seu lanche ou café da tarde, com a vantagem de ser rápida de preparar e ser zero glúten! Com um recheio saboroso, uma massa muito agradável e uma aparência linda do queijo gratinado, essa torta de frango vai te conquistar!

Como fazer torta de frango

Para fazer essa torta de frango vamos usar ingredientes que costumamos ter em casa, como cebola, alho, peito de frango cozido e desfiado, pimentão verde, milho verde, azeite, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino, sal, ovo, creme de leite, fermento químico em pó, e queijo muçarela ralado. Preparar essa torta de frango é bem simples! Preparamos o recheio de frango e reservamos. Batemos a massa no liquidificador, despejamos metade em uma forma untada e enfarinhada, recheamos e cobrimos com massa. Decoramos com muçarela e assamos por 40 minutos, saboreando em seguida.

Ingredientes da receita de torta de frango

Para o recheio

  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 250 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 pimentão verde
  • 1 lata de milho verde (170 g)
  • azeite, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino e sal a gosto

Para a massa

  • 6 ovos inteiros
  • 2 caixas de creme de leite (400 g)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 100 g de queijo muçarela ralado

Para a montagem

  • queijo muçarela ralado a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
  2. Junte o peito de frango cozido e desfiado e deixe refogar por alguns instantes.
  3. Tempere com a pimenta-do-reino, o colorau, o sal e o cheiro-verde e misture bem.
  4. Junte o pimentão-verde e o milho verde, deixe refogar alguns minutos e reserve.
  5. Em um liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o fermento químico em pó, o queijo muçarela ralado e o sal.
  6. Despeje metade do conteúdo do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Espalhe o recheio em seguida e cubra com o restante da massa, nivelando bem.
  8. Espalhe o queijo muçarela ralado e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
  9. Agora é só saborear essa delícia de torta de frango com toda a família!

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