Torta de frango rápida

Torta de frango rápida

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Torta de frango rápida
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 vidro (300 g) de palmito
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 xícara de chá de azeitona picadas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picada
  • sal a gosto
  • 1 caixa (130 g) de extrato de tomate
  • ½ copo de requeijão
  • 1 caixa (200 g) de creme de leite
Como fazer
  1. Recheio:
  2. Em uma Panela frite o alho e a cebola no azeite
  3. Acrescente o frango e tempere a gosto
  4. Adicione o extrato de tomate, a ervilha, o milho e as azeitonas e cozinhe por cerca de 5 minutos
  5. Desligue o fogo e acrescente o requeijão e o creme de leite
  6. Misture e reserve
  7. Massa:
  8. Bata no liquidificador o leite, óleo, queijo e a farinha
  9. Desligue o liquidificador e acrescente devagar o fermento em pó
  10. Em uma assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha cubra o fundo da assadeira com metade da massa
  11. Acrescente todo o recheio
  12. Cubra com restante da massa
  13. Leve ao forno preaquecido a (200°C) por cerca de 25 minutos até dourar

Fonte: Tudo Gostoso

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