Torta de frango e batata

Torta de frango e batata

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Torta de frango e batata de forma bem simples! Vai agradar a todos

Torta de frango e batata
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá amido de milho
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de oleo
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 peito de frango cozido em agua e sal
  • 3 batatas cozidas em água e sal
  • 1 fio de oleo
  • ½ cebola picada
  • 3 colheres de sopa de salsinha picadinha
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 gema para pincelar
Como fazer
  1. Massa:
  2. Bata todos os ingedientes
  3. Reserve
  4. Recheio:
  5. Refogue o peito de frango desfiado com oleo, cebola e salsinha, depois junte as batatas em cubinhos pequenos, refogue mais um poquinho, coloque a maionese misture e deixe esfriar um pouco
  6. Unte uma forma com oleo e farinha de trigo e coloque metade da massa, recheie e cubra com o restante da massa
  7. Leve para assar em forno moderado por aproximadamente 35 minutos
  8. Quando estiver quase assada pincele com gema

Fonte: Tudo Gostoso

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