Torta de frango deliciosa

Torta de frango deliciosa

Faça passo a passo a receita de Torta de frango deliciosa que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Torta de frango deliciosa
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 25 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 copo de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 fermento fleischmann
  • 1 colher bem cheia de margarina
  • 3 ovos
  • Recheio:
  • 2 peitos de frango
  • 1 vidro de palmito
  • 1 vidro de azeitonas verdes
  • 1 lata de milho
  • ½ kg de mussarela
  • 1 pacote de catupiry
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos
  • 3 tomates
  • Extrato de tomate a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Cebola, sal, cebolinha e salsinha a gosto
Como fazer
  1. Massa:
  2. Misture o fermento, o açúcar e a margarina até dissolver o fermento
  3. Coloque o leite morno e mexa mais um pouco
  4. Misture os ovos, mexendo bastante, para não cozinhar
  5. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bastante
  6. Coloque a farinha de trigo, aso poucos, até que a massa desgrude das mãos
  7. Deixe crescer por 1 h
  8. Recheio:
  9. Cozinhe e desfie o peito de frango
  10. Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho
  11. Deixe fritar
  12. Acrecente o frango
  13. Misture bastante e coloque o extrato de tomate, o tomate bem picadinho, o milho
  14. Depois de bem refogado coloque 4 copos de água
  15. Acrescente o palmito e a azeitona
  16. Deixe cozinhar
  17. Quando levantar fervura, acrescente o creme de leite
  18. Deixe cozinhar durante uns 5 minutos e desligue o fogo
  19. Deixe esfriar, bata as claras em neve e misture no recheio já frio
  20. Abra a massa
  21. Coloque na forma untada com margarina
  22. Coloque um pouco do recheio, o catupiry, o restante do recheio e a mussarela
  23. Cubra com a massa
  24. Pincele as gemas sobre a massa e leve ao forno bem quente

Fonte: Tudo Gostoso

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