Torta de frango cremoso simples

Torta de frango cremoso simples

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Torta de frango cremoso simples
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • quinhentos gramas de trigo
  • cem gramas de gordura vegetal
  • cem gramas de margarina
  • dois ovos
  • uma colher de sopa fermento em po
  • sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola grande
  • pimentão verde
  • salsa, cebolinha e coentro a gosto
  • 100 ml de creme de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e pimenta branca a gosto
  • 1 gema para pincelar
Como fazer
  1. Massa:
  2. Em uma tigela mistura os ingredientes até formar uma massa lisa
  3. Divida a massa em três e use duas partes para forrar o fundo de forma com 24 centímetros de diâmetro
  4. Recheio:
  5. Frite a cebola para dar uma dourada, junte o pimentão e o frango, tempere com pimenta-do-reino branca e preta e sal
  6. No fim junte a salsa a cebolinha e o coentro e o creme de leite
  7. Despeje o recheio na massa e com o resto da massa cubra e pincele com uma gema
  8. Leve em forno alto por 40 minutos até dourar

Fonte: Tudo Gostoso

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