Torta de frango com palmito cremosa

Torta de frango com palmito cremosa

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Torta de frango com palmito cremosa
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 150 g de margarina sem sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de café rasa de sal
  • Recheio:
  • 2 colheres de margarina
  • ½ cebola bem picadinha
  • 1 vidro de palmito em rodelas
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate sem pele e sem sementes
  • ½ xícara de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres de maizena
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • Orégano a gosto
Como fazer
  1. Massa:
  2. Em uma tigela, amassar todos os ingredientes sem sovar, com esta massa, forrar uma assadeira que sai o fundo
  3. Furar a massa com um garfo e levar ao forno à temperatura de 180°, por somente 8 minutos
  4. Deixe esfriar e reserve
  5. Recheio:
  6. Refogue tudo em uma panela até amaciar os ingredientes, depois pegue ½ xícara de leite e misture nesta mesma xícara, as 2 gemas e a maizena até dissolver bem
  7. Junte ao refogado
  8. Em seguida, juntar ½ xícara de queijo ralado
  9. Deixe esfriar, e em seguida, colocar este recheio sobre a massa pré assada
  10. Por ultimo bater 2 claras em neve, juntar as 2 colheres de queijo ralado e 1 xícara de creme de leite e colocar estes ingredientes em cima do recheio
  11. Levar ao forno 180 graus por 20 minutos
  12. Deixe esfriar, retire da forma e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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