Torta de Frango com Batata Palha

A Torta de Frango com Batata Palha é simplesmente deliciosa. Faça para o lanche ou a refeição da sua família e receba muitos elogios!

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INGREDIENTES

  • 1kg de peito de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 medida da lata de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 pacote de batata palha
  • 3 dentes de alho
  • cebola picada
  • cebolinha picada
  • pimenta do reino
  • 1 tomate picadinho
  • 1/2 lata de molho de tomate pronto
  • 7 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

COMO FAZER TORTA DE FRANGO COM BATATA PALHA
Modo de Preparo

  1. Cozinhe e desfie o peito de frango.
  2. Em uma panela, refogue o peito de frango desfiado com o alho, a cebolinha, a cebola, sal a gosto, pimenta do reino, tomate picado, ervilha, 1/2 da lata de milho e 1/2 lata de molho de tomate pronto.
  3. Em uma travessa, coloque o frango desfiado refogado e reserve.
  4. No liquidificador, bata o leite, o requeijão, o restante do milho, o creme de leite, o amido de milho, 1 pitada de sal e o queijo parmesão ralado.
  5. Despeje por cima do frango pronto deixando que esta mistura chegue até o fundo do refratário também.
  6. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até que o creme fique levemente moreno. Se preferir, leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 20 minutos.
  7. Retire do forno e cubra com a batata palha.

Fonte: Tudo Gostoso

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