Torta de frango

Torta de frango

A receita de Torta de frango é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Torta de frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 320 g de farinha de trigo
  • 200 g manteiga sem sal
  • ¼ de xícara de chá de parmesão ralado
  • 1 colher de maisena
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de água fria
  • Recheio:
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • 500 g de frango desfiado
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • azeitonas pretas e verdes
  • ½ xícara de chá de molho de tomate
  • ½ xícara de catupiry
  • salsinha
  • orégano
  • temperos a gosto
Como fazer
  1. Massa:
  2. Misture todos os ingredientes aos poucos, até juntar tudo
  3. Amasse e abra com um rolo para forrar o fundo de uma forma e as laterais, não precisa untar
  4. Coloque o recheio frio, cubra com a massa, pincele gema e leve para assar
  5. Recheio:
  6. Na panela coloque o azeite, os dentes de alho, a cebola e acrescente 500 g de frango desfiado, refogue
  7. Coloque o caldo de legumes, azeitonas, molho de tomate, catupiry, salsinha, orégano e temperos a gosto
  8. Acrescente 1 lata de creme de leite e 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Fonte: Tudo Gostoso

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