Torta de coco

Torta de coco

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Torta de coco é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Torta de coco
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Creme:
  • 3 copos de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 3 colheres de amido de milho
  • açúcar à gosto
  • Cobertura:
  • 1 coco em fruta ralado
  • 1 lata de leite condensado
Como fazer
  1. Misture os ingredientes da massa até que fique homogênea
  2. Dissolva o amido de milho no leite, e acrescente os demais ingredientes do creme e leve para cozinhar até engrossar
  3. Rale o coco e reserve
  4. Unte um refratário grande e estenda a massa com a ajuda de uma colher, por cima coloque o creme, depois o coco ralado e por cima espalhe o leite condensado, leve para assar por mais ou menos 30 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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