Torta de biscoitos com abacaxi

Torta de biscoitos com abacaxi

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Torta de biscoitos com abacaxi é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Torta de biscoitos com abacaxi
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 litro e ½ de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 pacote de biscoito champagne (bauduco)
  • 1 pacote de biscoito amanteigado (marilan)
  • 3 colheres de maisena
  • 1 abacaxi grande
  • 2 xícaras de café de açúcar
Como fazer
  1. Doce do abacaxi:
  2. O abacaxi deve estar descascado e cortado em cubos
  3. Coloque em uma panela o açúcar, deixe ele caramelar e acrescente o abacaxi
  4. Deixe ferver por cerca de 10 minutos
  5. Está pronto o doce
  6. Cobertura:
  7. Bata no liquidicador 1 litro de leite, as gemas, a maisena, o coco e o leite condensado
  8. Coloque em uma panela e leve ao fogo até ficar consistente
  9. Montagem:
  10. Umedeça os biscoitos champagne com leite e coloque em uma vasilha de vidro de preferência
  11. Coloque por cima o doce de abacaxi
  12. Forre com uma camada de biscoitos amanteigados, coloque biscoitos também contornando a forma
  13. Coloque a cobertura e se preferir jogue coco ralado por cima
  14. Sirva gelado

Fonte: Tudo Gostoso

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