Torta de batata

Torta de batata

Nós vamos mostrar hoje a receita de Torta de batata . É uma delícia e bem fácil de fazer

Torta de batata
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 10 batatas (médias) cozidas e amassadas
  • 100 g de mussarela
  • 1 lata de creme de leite
  • 250 g de presunto
  • 2 colheres de margarina
  • ½ copo (americano) de leite
  • 1 cebola (média)
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • Orégano a gosto
Como fazer
  1. Purê:
  2. Em uma panela coloque a margarina, cebola picada e deixe dourar um pouquinho
  3. Acrescente o caldo de frango, mexendo bem para que desmanche todo o caldo de frango
  4. Coloque o orégano e as batatas
  5. Junte o leite,sal e sempre mexendo para não grudar na panela
  6. No final coloque o creme de leite e desligue o fogo
  7. Montagem:
  8. Em um refratário grande, coloque metade do purê (morno)
  9. Por cima do purê, coloque o presunto e metade da mussarela e salpique um pouquinho de orégano (se gostar)
  10. Cubra com o restante do purê e por último a mussarela
  11. Leve para gratinar em forno moderado por 30 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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