Torta de banana com creme e suspiro do Marcelo

Torta de banana com creme e suspiro do Marcelo

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Torta de banana com creme e suspiro do Marcelo
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 10 bananas bem maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de café de baunilha
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres cheia de maizena
  • 3 ovos
  • Açúcar
Como fazer
  1. Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve
  2. Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
  3. Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
  4. Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
  5. Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
  6. Este doce se come gelado

Fonte: Tudo Gostoso

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