Torta de bacalhau da vovó

Torta de bacalhau da vovó

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Torta de bacalhau da vovó
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 kg de bacalhau
  • 12 ovos
  • ½ kg de palmito picado
  • Azeitona picada a gosto
  • Tomate picado a gosto
  • Cebola picada a gosto
  • Azeite a gosto
  • Alho para refogar
Como fazer
  1. Coloque o bacalhau de molho no dia anterior ao preparo da receita
  2. Ferva o mesmo por 20 minutos
  3. Desfie o bacalhau e refogue com azeite e alho
  4. Acrescente os ingredientes picados e coloque azeite a vontade
  5. Deixe cozinhar por alguns minutos
  6. Unte uma forma refratária grande com azeite e despeje a massa refogada/cozida
  7. Acrescente os ovos batidos (gemas e claras) sobre a massa
  8. Leve ao forno até dourar

Fonte: Tudo Gostoso

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