Torta de Bacalhau

Torta de Bacalhau

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Torta de Bacalhau que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Torta de Bacalhau
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 400 g de bacalhau
  • 1,2 kg de batata
  • 4 ovos
  • 250 g margarina
  • Salsinha
  • Azeitona preta
  • Cebola a gosto
  • Alho
  • Azeite
  • Maionese para decorar
Como fazer
  1. Cozinhe as batatas e o bacalhau na mesma água
  2. Desfie o bacalhau e faça um refogado com temperos a gosto e coloque as azeitonas pretas e salsinha
  3. Reserve
  4. Amasse as batatas e junte as gemas, a margarina, as claras em neve e o bacalhau e misture com as mãos
  5. Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno até dourar e ficar uma casquinha por cima e soltando das laterais da forma
  6. Assa em mais ou menos 50 minutos a 240°
  7. Desenforme, espere esfriar e cubra com a maionese, decore com azeitonas e salsinha
  8. Fica uma delícia
  9. Informações Adicionais
  10. Obs.: Se quiser pode colocar a massa em 2 formas iguais e colocar maionese no meio, a torta fica com "2 andares" e mais fininha é mais fácil de desenformar.

Fonte: Tudo Gostoso

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