Torta de alho poró com ricota

Torta de alho poró com ricota

Essa deliciosa receita de Torta de alho poró com ricota vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Torta de alho poró com ricota
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 alho poró médio
  • 300 g de ricota
  • 1 copo de requeijão
  • 500 g de farinha de trigo
  • 300 g de margarina Qualy
  • 1 gema
Como fazer
  1. Lave bem o alho poró e corte bem fininho, desde as folhas até o talo
  2. Refogue com óleo, alho, cebola e sal até secar bem
  3. Rale a ricota em ralo grosso ou amasse com garfo e misture ao alho poró ainda no fogo, acrescente o requeijão e misture bem
  4. Deixe esfriando enquanto prepara a massa
  5. Massa:
  6. Junte a farinha, a margarina e a gema
  7. Amasse até formar uma massa de empada
  8. Abra a massa em uma forma o mais fina que puder,despeje o recheio cubra com o restante da massa
  9. Pincele gema de ovo por cima e leve ao forno por 30 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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