Uma torta com tudo dentro é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes variados que você tem na geladeira. Fica extremamente saborosa e perfeita para servir num almoço ou jantar. Basta seguir o passo a passo dessa versão e faça a melhor torta com tudo dentro do planeta!
Como fazer torta com tudo dentro
Para fazer torta com tudo dentro iremos utilizar para a massa, de farinha de trigo, óleo, fermento em pó, açúcar, sal, claras e gemas. Para o recheio da torta com tudo dentro vamos precisar de carne moída refogada, cenoura, tomate, cebola, pimenta de cheiro, sal, azeitona, milho e ervilha em conserva, rúcula e mussarela. Para preparar a farofa de cobertura da torta com tudo dentro iremos utilizar farinha de trigo e manteiga. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado da receita de torta com tudo dentro seja um sucesso. Vamos despejar numa forma retangular, cobrir com a farofa, e assar a torta por aproximadamente 25-30 minutos, retirar do forno e se deliciar com essa maravilhosa torta com tudo dentro!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta com tudo dentro
Para a massa
- 5 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- ½ colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
- 3 claras
- 3 gemas
Para o recheio
- 1 xícara(chá) de carne moída refogada
- 6 cenouras raladas
- ½ tomate
- ½ cebola
- 1 pimenta de cheiro
- 1 colher(chá) de sal
- 6 azeitonas em rodelas
- 3 colheres(sopa) de milho em conserva
- 3 colheres(sopa) de ervilha em conserva
- Rúcula picada a gosto
- 50 gramas de mussarela ralada
Para a farofa
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Da massa
- Na tigela coloque as claras, e bata bem até obter ponto quase de neve. Adicione as gemas e bata um pouco mais com o fouet.
- Adicione a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o óleo, e bata um pouco mais. Acrescente o fermento, misture para agregar.
- Coloque a cebola, a pimenta do cheiro, a azeitona, a mussarela, o tomate, o milho, a ervilha, a rúcula picada, a cenoura e a carne moída.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. Misture a farinha com a manteiga, até obter uma farofa úmida.
- Disponha sobre a massa da torta na forma e espalhe bem para ficar uniforme. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
- Retire do forno, corte em quadradinhos e sirva em seguida.
- E a torta mais top das galáxias ficou pronta!
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