Torta com sobras de arroz

Torta com sobras de arroz

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Torta com sobras de arroz é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Torta com sobras de arroz
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz pronto
  • cheiro verde
  • 1 tomate
  • 100g de queijo qualho ou mussarela
  • azeitonas
  • orégano
  • 1 cebola pequena
  • 4 ovos
  • 2 colheres de queijo parmesão
  • 1 miolo de pão francês amolecido em leite
  • 50 ml de leite
Como fazer
  1. Misturar o arroz, o leite, 3 ovos, o cheiro verde, o miolo de pão e o parmesão (fica mais molhado do que um risoto)
  2. Coloque em um refratário
  3. Por cima coloque o tomate, a cebola, as azeitonas, um ovo cozido e complete com fatias de queijo coalho ou mussarela e orégano
  4. A cobertura pode ser feita a gosto (presunto e mussarela ou carne desfiada com queijo ou frango desfiado, por exemplo)
  5. Leve ao forno até que o queijo esteja derretido e o arroz esteja bem assado (como se fosse um bolo), cerca de 15 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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