Torta Alemã

Torta Alemã

A receita de Torta Alemã é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Torta Alemã
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 400 g de manteiga sem sal
  • 200 g de açúcar refinado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 g de chocolate em pó 32%
  • 2 pacotes de biscoito maria
  • essência de baunilha
  • 100ml de leite
  • Cobertura de ganache:
  • 200 g de chocolate meio amarga
  • 1 lata de creme de leite
Como fazer
  1. Bata a manteiga com o açúcar até virar um creme
  2. Junte o creme de leite e bata mais um pouco
  3. Divida o creme em duas partes:em uma coloque o chocolate em pó, misture e reserve
  4. Montagem:
  5. Em uma forma de fundo falso, com o fundo forrado de papel filme, comece colocando uma camada de creme branco, outra de biscoitos umedecidos no leite com baunilha, uma do creme de chocolate
  6. Repita o processo das camadas até encerrar com o creme de chocolate
  7. Embale com papel filme e leve para congelador por cerca de 4 horas
  8. Desenforme cubra com ganache
  9. Cobertura de ganache:
  10. Derreter a cobertura e juntar o creme de leite,misturar bem e cobrir a torta

Fonte: Tudo Gostoso

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