Tomate Miorim

Tomate Miorim

Essa receita fácil de Tomate Miorim vai impressionar seus amigos e família! Siga passo a passo que não tem como errar

Tomate Miorim
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 1 porção
Ingredientes
  • 1 kg de tomate bem maduro
  • Temperos a gosto:
  • Orégano
  • Manjericão
  • Sal
  • Azeite
  • Pimenta calabresa (saquinho, não e moída)
  • Óleo
  • Alho picadinho
Como fazer
  1. Lave bem os tomates
  2. Corte o tomate ao meio, retire as sementes
  3. Arrume o tomate de boca para cima em uma assadeira
  4. Salpique o sal a gosto
  5. Coloque orégano, manjericão, pimenta calabresa, regue com azeite os tomates
  6. Preencha o fundo da assadeira com óleo, coloque no forno em fogo baixo e deixe até 2 horas
  7. Retire a assadeira, mas não apague o fogo
  8. Salpique em cada metade do tomate o alho picadinho a gosto (não muito)
  9. Retorne a assadeira ao forno e desligue o fogo e deixa esfriar dentro do forno
  10. Após esfriar retire e coloque no pote com tampa (arrume em camadas e por último jogue o óleo que restou na assadeira)
  11. Mantenha na geladeira (dura 10 dias)
  12. Pode servir com arroz e feijão
  13. Serve como entrada
  14. Pode servir com pão

Fonte: Tudo Gostoso

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