Taça de morango

Taça de morango

Faça a receita de Taça de morango e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Taça de morango
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Para o creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum ( medida do leite condensado )
  • 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • 3 gemas
  • Essência de baunilha a gosto
  • Para o doce de morango:
  • 2 caixinhas de morango
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • Raspinha da casca de limão siciliano
  • Para a cobertura:
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de suco de limão
Como fazer
  1. Levar ao fogo os ingredientes do creme até engrossar
  2. Retirar e deixar esfriar
  3. Levar ao fogo os ingredientes do doce de morango para cozinhar por 5 minutos
  4. Retirar e deixar esfriar
  5. Levar ao fogo as claras com o açúcar
  6. Deixar amornar levemente, mexendo sempre
  7. Retirar, bater em batedeira, acrescentando o suco de limão, até ficar um suspiro bem firme
  8. Montar em taças o creme, doce de morango e suspiro
  9. Levar para gelar

Fonte: Tudo Gostoso

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