Surpresa de frango

Surpresa de frango

Essa deliciosa receita de Surpresa de frango vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Surpresa de frango
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 1 peito de frango cozido com 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 kg de batatas cozidas em 2 litros de água e sal a gosto
  • 200 g de mussarela
  • 1 molho de tomate pronto
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ pimentão vermelho
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola
  • salsinha a gosto
  • azeitonas picadas a gosto
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Refogar por uns 5 minutos, o pimentão, alho, cebola picadinha, depois acrescer o frango desfiado, o molho de tomate, salsinha, azeitonas, sal e pimenta e deixar apurar um pouco, reserve
  2. Fazer um purê com a batata, misturando a margarina e o creme de leite, reserve
  3. Montagem do prato:
  4. Em um refratário espalhar metade do purê de batata, por cima colocar todo o refogado de frango e cobrir com a outra metade do purê de batata e por cima de tudo cobrir com a mussarela
  5. Levar ao forno pré aquecido até derreter a mussarela, mais ou menos 15 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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