Souflé de legumes delicioso

Souflé de legumes delicioso

Hoje vamos conhecer a receita de Souflé de legumes delicioso Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Souflé de legumes delicioso
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 xicara de leite
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 3 ovos
  • legumes cozidos em cubos
Como fazer
  1. Doure a cebola na manteiga, acrescente a farinha de trigo e depois o leite e o caldo de legumes
  2. Deixe formar um creme, mexendo sempre para não empelotar
  3. Desligue o fogo, acrescente as gemas e mexa bem, misture os legumes no creme
  4. Bata as claras em neve e misture tudo delicadamente
  5. Coloque num pirex alto untado e polvilhado com queijo parmesão
  6. Polvilhe o queijo parmesão por cima, bastante, para formar uma casquinha
  7. Deixe no forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar bem
  8. Sirva quente!

Fonte: Tudo Gostoso

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