Sorvete de morango diet

Sorvete de morango diet

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Sorvete de morango diet
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 42 porções
Ingredientes
  • 1 Sachê de frutani 10 g
  • 1 grama de cmc
  • 200 ml de leite semi desnatado fervendo
  • 1 lata de leite condensado Diet HUE gelado
  • 400 ml de morango fresco e maduro gelado
  • 50 gotas de adoçante
Como fazer
  1. Triture a fruta fresca (sem colocar água) e passe por uma peneira de malha fina e reserve na geladeira
  2. Base:
  3. Em uma leiteira (seca) coloque 200 ml de leite para ferver, levantou fervura desligue e coloque a Frutani mexa e aguarde 5 minutos, ainda quente leve direto para o liquidificador (seco), bata até dissolver toda a Frutani, entre 1 a 2 minutos coloque os demais ingredientes menos a fruta, bata por 1 minuto leve ao freezer por 5 horas
  4. Sorvete:
  5. Coloque a base congelada na batedeira esfarele, adicione a fruta fresca, coloque a batedeira em velocidade alta até alcançar o ponto que é parecido com chantilly, coloque num pote e leve para o freezer por no mínimo 6 horas
  6. Se quiser consumir como mousse leve ao freezer por 40 minutos e retorne à geladeira durabilidade cerca de 18 horas

Fonte: Tudo Gostoso

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