Sorvete de massa

Sorvete de massa

Essa receita fácil de Sorvete de massa vai impressionar seus amigos e família! Siga passo a passo que não tem como errar

Sorvete de massa
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 500 ml de água
  • 1 xícara (chá) leite em pó
  • ¾ xícara (chá) açúcar
  • ½ colher (sopa) liga neutra
  • 1 colher de (sopa) pó para sorvete do sabor desejado
  • 1 colher de chá de emulsificante
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os seguintes ingredientes água, leite em pó, açúcar, liga neutra, pó para sorvete
  2. Coloque em uma forma e leve ao freezer até ficar quase duro (se o freezer for potente, 1 hora já está ótimo)
  3. Não deixe ficar muito duro
  4. Depois de tirar do freezer bata novamente no liquidificador por 4 minutos, para dobrar a porção
  5. Coloque em taças ou copos descartáveis, de sorvete
  6. Leve ao freezer novamente por 4 h
  7. Rende vinte porções se o copinho for de 100 ml, como este da foto
  8. Boa sorte

Fonte: Tudo Gostoso

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