Sorvete caseiro do Marcelo

Sorvete caseiro do Marcelo

A receita de Sorvete caseiro do Marcelo é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Sorvete caseiro do Marcelo
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 9 colheres de sopa de água
  • 5 colheres chocolate do padre
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher sopa raza de maizena
  • 1 colher de café de baunilha
Como fazer
  1. Calda:
  2. Colocar em uma panela a água, chocolate do padre, 2 colheres de açúcar
  3. Dê uma fervida e reserve
  4. Creme:
  5. Em outra panela fazer o creme com o leite condensado, as gemas, o leite, a maizena e a baunilha
  6. Deixe esfriar, reserve
  7. Em outra travessa bater as 3 claras em neve depois colocar 4 colheres de açúcar e bater (fica tipo suspiro)
  8. Misturar bem com o creme o suspiro
  9. Colocar em uma forma de pudim a calda toda passando na forma inteira e por cima jogar o creme e levar ao freezer por cerca de 5 horas, até congelar

Fonte: Tudo Gostoso

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