Sorvete americano

Sorvete americano

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Sorvete americano que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Sorvete americano
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro e meio de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Como fazer
  1. Misture bem o achocolatado juntamente com as 6 colheres de leite
  2. Coloque em uma fôrma de buraco e leve ao congelador
  3. º creme:
  4. Em uma panela coloca as gemas, o leite condensado e o leite
  5. Leve tudo ao fogo para engrossar
  6. Deixe esfriar e bate no liquidificador
  7. º creme:
  8. Numa vasilha bata as claras em neve e o açúcar até obter consistência de suspiro
  9. Misture o creme de leite e mexa devagar para não perder o suspiro
  10. Misture os dois cremes e coloque na forma
  11. Leve novamente ao congelador por volta de 6 horas

Fonte: Tudo Gostoso

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