Sorvete Americano

Sorvete Americano

Siga passo a passo nossa receita de Sorvete Americano Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso doce

Sorvete Americano
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 1ª Camada:
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 2ª Camada:
  • 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (cheia)
  • 3ª Camada:
  • 4 claras em neve
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer
  1. ª Camada:
  2. Misture os ingredientes e leve ao fogo, depois que ferver e soltar do fundo da panela despeje na travessa
  3. ª Camada:
  4. Misture os ingredientes e leve ao fogo, depois que ferver e soltar do fundo da panela despeje em cima da 1ª camada
  5. ª Camada:
  6. Bata as claras em neve, depois acrescente o creme de leite e o açúcar
  7. Misture e coloque em cima da 2ª camada
  8. Leve ao congelador

Fonte: Tudo Gostoso

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