Sorvete 3 camadas

Sorvete 3 camadas

Essa deliciosa receita de Sorvete 3 camadas vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Sorvete 3 camadas
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1º camada:
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de achocolatado em pó (nescau)
  • 4 colheres de chocolate em pó (frade)
  • 4 colheres de açúcar
  • 2º camada:
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3° camada:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 3 gemas
Como fazer
  1. º camada:
  2. Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe levantar fervura
  3. Deixe no fogo até formar uma calda rala
  4. Espere esfriar, despeje na forma redonda com furo no centro leve para congelar
  5. º camada:
  6. Bata as claras em neve com o açúcar, depois com uma colher misture aos poucos o creme de leite com uma colher para não perder a leveza
  7. Coloque na forma sobre a 1º camada já congelada
  8. Leve para congelar
  9. º camada:
  10. Misture o leite e a maizena, mexa até dissolver
  11. Misture aos outros ingredientes e leve ao fogo até formar um creme como um mingau
  12. Espere esfriar e coloque sobre a 2º camada, leve pra congelar
  13. Depois de congelar é só colocar no banho-maria por alguns segundos e desenformar em um prato
  14. Depois de servir pode congelar no prato mesmo

Fonte: Tudo Gostoso

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