Sopa de legumes e mandioquinha com carne moída da Gabi

Sopa de legumes e mandioquinha com carne moída da Gabi

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Sopa de legumes e mandioquinha com carne moída da Gabi que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Sopa de legumes e mandioquinha com carne moída da Gabi
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • ½ kg de carne moída
  • 5 mandioquinhas descascadas e cortadinhas
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 1 tomate picado
  • ½ cebola ralada
  • 1 knorr de galinha
  • 4 batatas descascadas e cortadas
  • 3 dentes de alho amassado
  • Óleo
  • 1 lata de milho
  • 1 pacote de miojo
  • 1 pacotinho de molho de tomate pronto
Como fazer
  1. Em uma panela de pressão coloque o óleo, a cebola, o alho e o knorr e deixe fritar até ficar tudo douradinho
  2. Acrescente a carne moída até deixar ela bem fritinha
  3. Acrescente a mandioquinha, o tomate, a batata e a cenoura
  4. Dê mais uma fritadinha e cubra com água até cobrir estes ingredientes
  5. Feche a panela e deixe na pressão por 20 minutos, solte a pressão abra a panela e acrescente a lata de milho o molho de tomate e o miojo bem quebradinho, deixe apurando com a tampa aberta até que o miojo amoleça
  6. Informações Adicionais
  7. Obs.: Se for para bastante gente aumente a carne para 1 kg e 2 pacotinhos de miojo, coloque mais 2 mandioquinhas e mais 2 batatas.

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo