Sopa de inverno

Sopa de inverno

Nós vamos mostrar hoje a receita de Sopa de inverno . É uma delícia e bem fácil de fazer

Sopa de inverno
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • alho, sal e tempero verde a gosto
  • 2 cebolas pequenas
  • 2 tomates médios
  • 1 mandioquinha grande
  • 2 batatinhas médias
  • 1 inhame médio
  • 1 e ½ cubo de caldo de sabor galinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 litro de água
  • 3 dentes de alho
Como fazer
  1. Em uma panela cozinhe a batatinha, a mandioquinha e o inhame e reserve
  2. Depois de cozidos bata-os no liquidificador
  3. Pegue uma panela, coloque a manteiga, o alho e a cebola e frite
  4. Acrescente o tomate e coloque um pouco de água
  5. Acrescente o sal, o caldo de sabor galinha e misture
  6. Deixe ferver por um minuto e meio
  7. Acrescente a batatinha, a mandioquinha e o inhame
  8. Coloque o resto da água e deixe por uns 5 a 10 minutos
  9. Acrescente o tempero verde e sirva da forma que preferir

Fonte: Tudo Gostoso

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