Sopa de fubá com couve

Sopa de fubá com couve

Hoje vamos conhecer a receita de Sopa de fubá com couve Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Sopa de fubá com couve
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 1 colher de sopa de manteiga ou banha
  • ½ cebola picadinha
  • 1 dente de alho (facultativo)
  • 1 l e ½ de caldo
  • 3 colheres de sopa de fubá
  • 4 ou 5 folhas de couve
  • Manteiga picadinha em tirinhas
Como fazer
  1. Coloque a manteiga em uma panela, junte a cebola picadinha e o alho e refogue-a até dourar
  2. Acrescente 1 colher de sopa de fubá e doure-a, mexendo sempre com a colher de pau
  3. Despeje o caldo na panela e quando levantar fervura acrescente o fubá restante, diluído em um pouco d'água
  4. Cozinhe 10 minutos
  5. Adicione a couve picadinha, ferva mais 10 minutos e sirva bem quente
  6. Bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso

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