Sopa de frango e legumes deliciosa

Sopa de frango e legumes deliciosa

A receita de Sopa de frango e legumes deliciosa é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Sopa de frango e legumes deliciosa
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1,5 litros de água fervente
  • 1 cebola média picadinha
  • 3 dentes de alho amassado ou picado
  • 3 batatas cortada em cubos
  • 3 cenouras cortadas em cubos
  • ½ abóbora japonesa cortada em cubos
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 1 chuchu cortado em cubos
  • ½ abobrinha cortada em cubos
  • 10 vagens picadinhas
  • 1 kg de coxinha da asa de frango
  • folhas de repolo rasgadas
  • 3 mandioquinhas cortada em cubos
  • 1 tomate sem pele picadinho
  • 1 colher de óleo
  • 3 xícaras de macarrão de sua preferência
  • salsinha ou coentro a gosto
Como fazer
  1. Refogue o alho e a cebola no óleo em uma panela de pressão
  2. Acrescente as coxinhas e frite até ficarem douradas
  3. Acrescente a água e os cubos de caldo de galinha
  4. Tampe e deixe pegar pressão por 5 minutos
  5. Depois acrescente os legumes e a salsa (ou coentro)
  6. Deixe por mais 10 minutos na pressão
  7. Quando tirar da pressão coloque o macarrão e acerte o sal
  8. Deixe ferver sem tampa até o macarrão amolecer e o caldo encorpar
  9. Fica divina!

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo