Sopa de frango com legumes e macarrão

Sopa de frango com legumes e macarrão

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Sopa de frango com legumes e macarrão é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Sopa de frango com legumes e macarrão
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 300 g de peito de frango cortado em cubinhos
  • 3 batatas cortadas em cubinhos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha ralada
  • 3 folhas de couve cortadas bem fininhas em tirinhas
  • 2 tomates cortados em cubinhos
  • 100 g de vagem picada
  • ½ pimentão cortado em cubinhos
  • 1 cebola picada
  • 2 litros de água fervendo
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 200 g de macarrão de sua preferência para sopa (tem que ser pequeno)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado
Como fazer
  1. Em uma panela grande refogue a cebola, o frango, o tomate e o pimentão
  2. Deixe refogar por 1 minuto, junte a couve , a abobrinha, a cenoura e refogue por mais 1 minuto
  3. Tempere com sal e pimenta, coloque a batata, a vagem, o caldo de frango e a água, deixe cozinhar até os ingredientes ficarem al dente
  4. Junte o macarrão e cozinhe até ficar macio, se precisar coloque mais água
  5. Sirva com queijo ralado e torradinhas

Fonte: Tudo Gostoso

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